image

Horní menu

Fulltextové vyhledávání 2.0

Drobečková navigace

Úvod > O nás > Kůsovské novinky

Kůsovské novinky


Volná zaměstnanecká místa

Návštěvy - Podrobné informace najdete v Aktualitách.

Pokud máte jakékoliv dotazy nebo byste potřebovali další informace, kontaktujte prosím sociální pracovnice na tel. číslech +420 388 428 213, +420 606 617 053 a to od pondělí do pátku vždy mezi 7:30 a 14:00.

Štítky:


































Jídelníček 2023

Datum konání: 26. 6. 2023 - 31. 8. 2023

26. týden 2023
27. týden 2023
Jídelníček 2023 26 týden.pdf  Jídelníček 2023 27 týden.pdf
28. týden 2023  
   

Jídelníček.jpgDne 13. 12. 2014 nabylo účinnosti nařízení Evropského parlamentu a Rady EU č. 1169/2011 o poskytování informací o potravinách spotřebitelům. Tento právní předpis nařizuje povinnost informovat spotřebitele o potravinových alergenech vyskytujících se v nabízené potravině nebo pokrmu. Nařízení č. 1169/2011 uvádí tento seznam alergenů:

  1. Obiloviny obsahující lepek a výrobky z nich
  2. Korýši a výrobky z nich
  3. Vejce a výrobky z nich
  4. Ryby a výrobky z nich
  5. Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich
  6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
  7. Mléko a výrobky z něj
  8. Skořápkové plody a výrobky z nich
  9. Celer a výrobky z něj
  10. Hořčice a výrobky z ní
  11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
  12. Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2
  13. Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
  14. Měkkýši a výrobky z nich

Značení alergenů je pouze informační požadavek, tato povinnost se týká všech výrobců potravin a všech provozoven veřejného stravování. Vedoucí kuchyně musí potravinové alergeny jasně a zřetelně označit tak, aby byl strávník dostatečně informován o potravinových alergenech obsažených v podávaných pokrmech.

Alergeny_info_Kůsov.doc

 


Autor: (gl) Publikováno 3. 6. 2013 14:52
Doposud nekomentováno.
Přidat komentář

Sanitární den

Datum konání: 25. 7. 2013


Autor: (gl) Publikováno 19. 4. 2013 7:23

Zkouška náhradního zdroje (12:15-12:30 hodin)

Datum konání: 3. 7. 2013


Publikováno 19. 4. 2013 7:26

Oznámení

Datum konání: 4. 6. 2013


Autor: (gl) Publikováno 4. 6. 2013 6:16