Kůsovské novinky

33. týden 2018	34. týden 2018

Dne 13. 12. 2014 nabývá účinnosti nařízení Evropského parlamentu a Rady EU č. 1169/2011 o poskytování informací o potravinách spotřebitelům. Tento právní předpis nařizuje povinnost informovat spotřebitele o potravinových alergenech vyskytujících se v nabízené potravině nebo pokrmu. Nařízení č. 1169/2011 uvádí tento seznam alergenů:

1. Obiloviny obsahující lepek a výrobky z nich
2. Korýši a výrobky z nich
3. Vejce a výrobky z nich
4. Ryby a výrobky z nich
5. Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich
6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7. Mléko a výrobky z něj
8. Skořápkové plody a výrobky z nich
9. Celer a výrobky z něj
10. Hořčice a výrobky z ní
11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
12. Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO₂
13. Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
14. Měkkýši a výrobky z nich

Značení alergenů je pouze informační požadavek, tato povinnost se týká všech výrobců potravin a všech provozoven veřejného stravování. Vedoucí kuchyně musí potravinové alergeny jasně a zřetelně označit tak, aby byl strávník dostatečně informován o potravinových alergenech obsažených v podávaných pokrmech.

Alergeny_info_Kůsov.doc

Na odděleních fungují tzv. kluby. Uživatelé se zde věnují různým činnostem. Cvičí paměť, malují, modelují, hrají hry atd. Zároveň si zde rádi společně posedí a popovídají. K tomu sestřičky něco dobrého nachystají. Zkrátka pohoda a vzájemná spokojenost.

REMINISCENCE:
Práce se vzpomínkami, osobní historií a biografií uživatelů se od října roku 2014 staly nedílnou součástí naší péče v DPS. Vzpomínky jsou součástí života každého z nás, jejich znalost přispívá k poznání člověka, k navázání vztahu, jenž je základem kvalitní péče. Vzpomínky jsou důležitým zdrojem informací, posilují vztah mezi pracovníkem a uživatelem, vztah nabývá osobnějšího rázu, probouzí se přirozená úcta, respekt ke stáří. Znalost osobního příběhu je dobrým východiskem pro hledání osobního cíle klienta v rámci individuálního plánování služby.

 Ze života KAŠTANU

Pokácení KAŠTANU dne 2. srpna 2018...

	Už je podzim, listí žloutne, ve větru se kaštan zhoupne. Chvilinku se pohoupe, pak se z slupky vyloupne.

Padá dolů volným pádem,
letí dolů, padá na zem.
Naštěstí se nerozbije,
z trávy kousek vyčuhuje.

Souhlas se zpracováním osobních údajů

Co jsou osobní údaje?

Osobní údaje jsou informace o konkrétních lidech. Může jít o různé druhy informací. Vždy ale musí být jasné, koho se tyto informace týkají. Takovým osobním údajem je například fotografie určitého člověka.

Organizaci. Níže uvádíme naše podrobnější identifikační údaje.
Domov pro seniory Stachy - Kůsov
Sídlo: Kůsov 1, 384 73 Stachy
IČO: 00477095
Pověřenec pro ochranu osobních údajů: neurčen

Obecné nařízení o ochraně osobních údajů (Nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) 2016/679 ze dne 27. dubna 2016 o ochraně fyzických osob v souvislosti se zpracováním osobních údajů a o volném pohybu těchto údajů a o zrušení směrnice 95/46/ES.

Další podrobné informace najdete ZDE

Příval vody po zimní těžbě lesa...                                                    24. května 2018

Nejsme úklidová četa těžařů!

Musíte to napravit! :-(