Kůsovské novinky

únor 26 2024.pdf

únor 19 2024.pdf

únor 12 2024.pdf

únor 2024.pdf

Leden, únor 2024.pdf

Dne 13. 12. 2014 nabylo účinnosti nařízení Evropského parlamentu a Rady EU č. 1169/2011 o poskytování informací o potravinách spotřebitelům. Tento právní předpis nařizuje povinnost informovat spotřebitele o potravinových alergenech vyskytujících se v nabízené potravině nebo pokrmu. Nařízení č. 1169/2011 uvádí tento seznam alergenů:

1. Obiloviny obsahující lepek a výrobky z nich
2. Korýši a výrobky z nich
3. Vejce a výrobky z nich
4. Ryby a výrobky z nich
5. Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich
6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7. Mléko a výrobky z něj
8. Skořápkové plody a výrobky z nich
9. Celer a výrobky z něj
10. Hořčice a výrobky z ní
11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
12. Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO₂
13. Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
14. Měkkýši a výrobky z nich

Značení alergenů je pouze informační požadavek, tato povinnost se týká všech výrobců potravin a všech provozoven veřejného stravování. Vedoucí kuchyně musí potravinové alergeny jasně a zřetelně označit tak, aby byl strávník dostatečně informován o potravinových alergenech obsažených v podávaných pokrmech.

Alergeny_info_Kůsov.doc

Čtení pověstí z Čech, Moravy a Slezka, cvičení paměti, promítání filmu jsme doplnili o třídění příborů, společenskou hru Babi, dědo, hrajeme, kochali se nad lučními květinami ...

Pro více fotek navštivte náš facebookový profil:

https://www.facebook.com/photo/?fbid=653543150151770&set=pcb.653545260151559

Muzikoterapie - zpěv a známé písně se linuly teraskou a vykouzlilo nám to veselou náladu.

Pro více fotek navštivte náš facebookový profil:

https://www.facebook.com/photo/?fbid=649796910526394&set=pcb.649799167192835